10岁以下儿童不要吃咸鱼

　  本报讯　据《健康时报》报道，“宝宝饮食太重要，科学喂养要记牢。”哪些食物该吃，哪些食物不宜多吃，对宝宝的健康成长十分重要。
　　3个月内的婴儿不要“咸”，但并非指不需要盐，而是从母乳或牛奶中吸收的盐分足够了。3个月后，随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
　　3岁以下的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发小儿多动症。
　　周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
　　此外，一岁内宝宝尚有三点需要注意：一不宜吃酸奶，因为酸奶含钙少，对婴儿骨骼发育不利；酸奶富乳酸菌，可抑制肠道内有益菌群生长，打破菌群平衡，诱发腹泻。二不宜吃蛋清，蛋清含有大量小分子蛋白质，易渗入宝宝血液中，引起蛋白质过敏反应，但可吃蛋黄。三不宜吃果冻，果冻滑软而有弹性，易破碎，不易消化，误入气管后易堵塞气道而窒息，且不易取出，会危及宝宝生命。
　　5岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，结果个子矮小，长不高；激素能干扰生长系统，导致性早熟。此外，年幼进补，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
　　10岁以内儿童不要吃腌制食品，因为：一是腌制品如咸鱼、咸肉、咸菜等含盐量太高，高盐饮食易诱发高血压病。二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐、黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。研究资料表明：10岁以前开始吃腌制品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。